Etiket: Kepekli un iyi mi

Kepekli un nerede kullanılır? Söke esmer tam buğday ununu, Söke’nin hamurun lezzetinde olduğunu bilerek, kek, pasta, kurabiye, bisküvi ve ekmek yapımında kullanabilirsiniz. Kepek unu neye iyi gelir? Buğday kepeği harika bir lif kaynağıdır. Lif, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Kan yağlarındaki artışı önleyerek diyabetin kontrol edilmesinde önemli bir rol oynar. Kepek nerelerde kullanılır? Kepek, hayvanlar için enerji yemi olarak tercih edilir. Buğday kepeği genellikle süt ve sığır rasyonlarında kullanılır. At ve sığır yetiştiriciliğinde kullanılan buğday kepeği, hayvanlar için önemli bir yem bileşenidir. Buğday kepeği ayrıca pelet kalitesini de artırır. Un kepeğinden ne yapılır? Buğday kepeği her türlü…