Etiket: Polimer film nedir

Yenilebilir ambalaj nedir? Yenilebilir ambalaj, gıdanın raf ömrünü uzatmak ve gıda ile birlikte tüketilebilmesini sağlamak amacıyla gıda ambalajında ​​kullanılan malzemelere denir [2]. Yenilebilir ambalaj; yenilebilir filmler, yenilebilir kaplamalar, yenilebilir levhalar ve yenilebilir torbalardan oluşur. Gıdalarda bulunan başlıca bileşenler nelerdir? Besinler üç ana gruptan oluşur: Karbonhidratlar, proteinler, yağlar ve bunların türevleri. Yenilebilir film ve kaplamalar nedir? Yenilebilir film ve kaplamalar belirli bir oranda su geçirgenliğine veya gaz (oksijen, karbondioksit) geçirgenliğine sahip olduklarından kullanıldıkları gıdalarda su kaybını önlediği gibi, oksijen geçirgenliğini azaltarak gıdaları mikrobiyolojik ve kimyasal bozulmalardan da korumaktadırlar. Ambalaj çeşitleri nelerdir? Hangi ambalaj türleri vardır? Bu, ürünün tüketiciyle doğrudan temas ettiği…