Barbunya pilaki ne demek? Pilaki, Türk mutfağındaki en önemli soslu yemeklerden bazılarının adıdır ve zeytinyağı ile hazırlanır (bu yüzden soğuk olarak yenmesi en iyisidir). En ünlüsü, kırmızı fasulye yahnisinin ana malzemesi olarak benekli, kurutulmuş formunda kullanılan bir fasulye türü olan kırmızı barbunya fasulyesidir. Pilakinin özelliği nedir? Haşlama, fasulye ve balık gibi yiyeceklerin suya kendi rengini verdiği hafif bir yemektir. En büyük özelliği, onu diğer zeytinyağı ürünlerinden ayıran sarımsak içermesidir. Asla domates salçası eklenmemesi gereken bir yiyecektir. Zeytinyağlı barbunya sağlıklı mı? 100 gram zeytinyağlı kırmızı barbunya fasulyesi 30,84 gram karbonhidrat, 11,51 gram protein, 10,18 gram yağ, 12 gram yağ içerir. Lokanta…
Yorum Bırak