Yarımca nerenin yemeği? Yarımca, Trakya mutfağının popüler bir böreğidir. Hilal şeklinde katlandığı için bu ismi almıştır. Genellikle Türkiye’nin birçok bölgesinde gördüğümüz “çi börek”e benzer, ancak Kırım Tatar mutfağının bir ürünüdür. Plaska hangi yöreye ait? Plaska Kırklareli yöresine ait bir yiyecektir. Bir çeşit tuzlu kektir. Çiğ böreği hangi ilimizde meşhurdur? #26 ESKİŞEHİR MUTFAĞINDAN EFSANE ÇİBÖREK TARİFİ – YouTube. Yarımca hamuruna ne konur? Un düz bir zemine elenir, ortasına bir çukur açılır ve üzerine yumurta, tuz ve kabartma tozu serpilir. Yavaş yavaş su eklenerek yumuşak bir hamur oluşturulur. Yarımca nereye bağlıdır? Körfez, eski adıyla Yarımca, Kocaeli’nin bir ilçesidir. Bu ilçenin batısında Gebze…
Yorum Bırak